真鯛のカルパッチョ

今日は残っていた白菜と大根のオリーブオイル和えと、真鯛のカルパッチョを食べました

２品ともさっぱりしていて、東北泉の純米とベストマッチでした



日本酒barで１杯だけ

若竹屋の大吟「銀のしずく」

スッキリしていて、料理と飲むよりお酒だけで飲むのがおいしいのかなぁと思いました